Três clássicos, três intensidades e 3 kg de chocolate para transformar receitas em verdadeiras obras-primas.
1. Três clássicos para criar sem limites
A coleção combina três perfis de chocolate bem diferentes entre si, permitindo escolher o sabor e a intensidade que melhor combinam com cada receita.
São três barras de 1 kg, totalizando 3 kg de possibilidades na cozinha.
2. Chocolate Branco: suave e cremoso
Delicado, aveludado e versátil, o Chocolate Branco é uma excelente base para ganaches, recheios, coberturas, brigadeiros, trufas e sobremesas.
Seu sabor suave permite criar combinações com frutas, castanhas, café, especiarias e ingredientes mais ácidos.
3. Chocolate Ao Leite: equilibrado e irresistível
Cremoso, acolhedor e cheio de sabor, o Chocolate Ao Leite ocupa o meio do caminho entre a delicadeza do branco e a intensidade do 70% cacau.
É uma escolha extremamente versátil para bolos, recheios, coberturas, brownies, cookies, bombons, trufas e muitas outras criações.
4. Chocolate 70% Cacau: intenso e autêntico
Com perfil mais profundo e menos doce, o Chocolate 70% Cacau Orgânico traz intensidade e personalidade às receitas.
É perfeito para ganaches mais intensas, brownies, tortas, mousses, recheios e preparos em que o cacau deve ser o grande protagonista.
5. Feita para quem gosta de criar
Ter três chocolates diferentes à disposição amplia as possibilidades na cozinha: você pode trabalhar cada sabor separadamente ou criar receitas que combinem duas ou até três intensidades.
Camadas, recheios, decorações, contrastes e combinações ganham muito mais liberdade quando branco, ao leite e 70% cacau estão lado a lado.
Por que escolher a Coleção Mestre Chocolatier?
Porque ela reúne 3 kg de chocolate e três perfis completamente diferentes em uma seleção criada para oferecer mais liberdade na cozinha.
Do branco delicado ao 70% intenso, passando pela cremosidade do ao leite, você tem três bases para transformar receitas em criações inesquecíveis.
